夏天的晚霞是浇着红油的小龙虾壳，没有一只小龙虾能活着逃出夏天不论在哪里小龙虾的美味几乎每个吃货都无法抗拒，什么是夏天的味道，就是那种能让你好吃到嗦手指头也停不下来，然后吃完还砸吧砸吧嘴意犹未尽的冒着馋劲儿的美食，小龙虾夏日解馋首选非它莫属，满满的汤汁搭配味道浓郁的麻辣，几瓶啤酒就能让白天端着的大家拉近彼此的味道。
麻辣小龙虾
准备
小龙虾500g ，战旗村小龙虾料包，蒜，姜，干辣椒
制作
1.先把买好的小龙虾用小刷子刷干净~然后揪住它的尾巴，把虾线取出来，剪掉嘴巴，用盐巴泡泡再多清洗几次。
洗干净虾虾太活泼啦
麻辣小龙虾用的战旗村料包，太有仪式感了。
2.锅里虾姜蒜片，炒香后放入小龙虾料包，一包可以炒三斤，今天只用半包就可以了。
3.放小龙虾翻炒，再放300m啤酒，加一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，焖煮20分钟。
4.最后放一点葱段翻炒就可以啦~
啤酒十三香小龙虾
准备
小龙虾500g， 十三香，葱，蒜，姜，花椒，干辣椒
制作
1.五个蒜去皮，姜切片
2.锅内倒入10ml的油，放入姜片，蒜片，2g花椒
3.倒入小龙虾翻炒，（可以盖上盖以免油溅四周）
4.加入啤酒300ml，一勺十三香，一勺蚝油，一勺生抽，一点盐，再加一点糖，翻炒均匀（酒可以去腥，挥发后就会留下淡淡的清香）
5.装盘，撒一点香菜，十三香啤酒小龙虾就做好了，开吃吧~
黄金蒜泥小龙虾
准备
小龙虾500g，葱，蒜，姜，花椒
制作
1.一整颗蒜瓣去皮，用家里老菜刀剁成泥备用，锅内倒入20ml食用油，放入姜片，葱段，5根干辣椒小火煸香
2.倒入10g蒜泥小火炒香，（蒜泥很容易炒焦，火要小一点~）
3.放入16只小龙虾炒熟，倒入300ml啤酒~放入盐，糖，蚝油，蒜泥，生抽翻炒均匀
4.大火收汁，盛出装盘，撒上葱花。黄金蒜泥小龙虾就做好啦，开吃吧~
今天的分享就这样啦，我是九里，关注我每天带你解锁更多好物，记得好好生活好好吃饭，我们下次见！
